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発芽酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人 SP (CRP-ST0605F) 
消化吸収が良く食べやすい発芽酵素玄米ごはん
発芽酵素玄米ごはんとは、玄米に小豆とお塩を入れて玄米をプチ発芽させた後、高温高圧でやわらかく炊き上げ、適した温度で保温しながら熟成させていく玄米ごはんです。
玄米をプチ発芽させる５つの理由
01.消化酵素が生成 玄米はプチ発酵させることで、種子に含む多くの栄養素を吸収できる形にします。このとき、「フィターゼ」や「アミラーゼ」などの消化酵素が生成され、消化に悪いとされている玄米でも、子供から大人まで安心して美味しく召し上がっていただけます。
02.アブシジン酸を無害化 玄米には「アブシジン酸」という植物ホルモンが含まれており、ミトコンドリアの働きを低下させるなど人間にとって有害なものと言われております。その有害な「アブシジン酸」を発芽させることで、「ファゼイン酸」へ変化させ無害にします。
03.抗菌作用が強くなる プチ発芽した玄米の糖質に小豆のアミノ酸が反応してメイラード反応が起こり、「メラノイジン」が析出されます。そのため、高い抗菌作用と抗酸化作用で玄米ご飯を腐食させることなく何日も保温することができます。
04.ストレス軽減のギャバが生成 ギャバには血圧と自律神経を調整する効果や、血糖値の上昇を抑える効果があります。発芽していない玄米や白米には、ギャバはほとんど含まれておりません。
05.栄養価が増加 ※商品詳細イメージのパンフレット裏面グラフをご参照ください。
発芽酵素玄米も白米も美味しく、２つの気圧でお米を炊き分ける
高圧力でふっくらもちもちに…「圧力モード」 × 高火力で甘みを引き上げる…「無圧モード」
ダイヤル操作で簡単切り替え 圧力はふたの上部にあるダイヤルを回すだけで簡単に切り替えることができます。「圧力」と「無圧」を切り替えることで２つの調理を楽しめます。
| 型番 |
CRP-ST0605F |
| 電源 |
交流100V 50-60Hz |
| 定格消費電力 |
炊飯時880W |
| 最大炊飯容量 |
白米1.08L（6合）／玄米0.72L（4合） |
| 調整装置の圧力／安全装置の圧力 |
78.4kPa／117.6kPa |
| 外形寸法（幅×奥行×高さ） |
261×354×265�� |
| 重量 |
5.8kg |
| 製造／企画・開発 |
韓国／日本（株式会社日本美健） |
| 商品コード : 501008 |
| 製造元 : 企画・開発：日本美健 |
| 価格 : 76,780円（税込） |
| ポイント : 767 |
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